Kuliner Nasi Bakar Ayam

makanan favorite saya jadi nasi bakar ayam + teh manis panas (bkn es teh manis anget yah)

Resep Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar ayam

Bahan-bahan:

- 200 gram daging dada ayam, potong 2 x 2 x 1 cm

- 150 gram sayuran beku

- 500 gram nasi pulen

- 150 ml santan

- 2 sendok makan minyak untuk menggoreng

- 2 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun salam

- daun pisang

- lidi

Bumbu halus:

- 1 sendok teh ketumbar

- 6 bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 cm kunyit

1/2 sendok teh gula merah

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh lada

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam sampai harum dan matang.

- Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

- Tuangkan nasi pulen, santan, sayuran beku, masak hingga semua bahan matang dan kering.

- Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 4 sendok makan nasi ayam, bungkus membentuk piramida dan semat lipatan bawah daun dengan lidi.

- Lakukan hingga semua bahan habis.

- Bakar nasi ayam di atas bara api hingga matang.

Peta Wilayah Indonesia

Peta Wilayah Indonesia 

Peta Wilayah Indonesia Dari Foto Satelit

Don't Judge A Book By Cover

Pernah ga sih,ketika anda brjalan di sebuah toko buku,hanya melihat judul,atau cover yang tampak buat anda tidak begitu menarik. atau ambil saja salah satu contoh hanya melihat bukunya usang,kertas warna cokelat berdebu,pasti anda yang muda pun enggan mengambil,membaca apalagi membelinya.

saya sebagai mahasiswa pun kadang juga masih memilih - milih bacaan mana yang saya sukai,tetapi seringkali juga penasaran dengan buku2 yang terkadang jarang di pedulikan orang2.

beberapa hari ini saya sedang mulai mencoba untuk meng-explore dan membandingkan buku2 yang di pajang di tokonya sendiri dengan buku2 yang di pajang di bawah parkiran. padahal lokasi tempat penjualan buku2 ini berada di satu lokasi yang sama.

saya cuma bisa mengambil beberapa kesimpulan :

pertama sebenarnya buku2 yang di jual di tmpt parkiran gak kalah bagusnya dengan buku yang hanya di pajang di tokonya sendiri.

kedua kita salah memprediksi buku itu jelek hanya karena kita lbh banyak melihat tapi tdk membaca. 

ketiga ga da salahnya untuk membeli bukunya saja dahulu,terkadang buku seperti ini bisa jadi suatu barang yang langka.

TNI vs POLRI

Sangat disayangkan jika suatu institusi keamanan negara kita, yang tadinya di harapkan untuk bisa menciptakan rasa aman kepada masyarakatnya,itu hancur.seharusnya dari insitutusi yang di anggap dapat mententramkan negeri kita ini bisa menjaga dan memberi contoh yang baik,tapi pada kenyataannya selalu ada perselisihan, seperti yang sedang di perbincangkan skrng di media2 TNI vs Polri. 

Bagi saya, sebagai masyarakat sikap seperti itu kurang pantas, pertama di mata masyarakat insititusi TNI maupun Polri menjadi  jelek,kedua sudah tidak ada lagi yang namanya keamanan, Ketiga kepada siapa lagi kita meminta perlindungan untuk mempertahankan hak serta dan keamanan di negara ini.

untuk masalah seperti ini,mudah-mudahan bisa kelar.karena dengan adanya bentrok TNI vs Polri tsb, bukan hanya merugikan negara tapi bangsanya jg bisa hancur.kehancuran inilah yang menciptakan kesempatan untuk mengadu domba serta mengambil asas manfaat yang bahkan bisa merugikan orang lain.aplgi smpai hrus merusak fasilitas yang disediakn oleh pemerintah,law fasilitas trsbut bisa di asuransikn? bgaimna law dengan jiwa dan nyawa se2orang yg mnjadi korban dari dampak tsb? 

di bawah ini adalah beberapa situs yang membahas kasus yang sampai sekarang blm ada jalan keluarnya.

http://www.beritasatu.com/nasional/44852-32-kasus-bentrok-tni-polri-sejak-2005.html

http://www.indonesiamedia.com/2012/05/01/hubungan-tni-polri-bagai-api-dalam-sekam/

http://hankam.kompasiana.com/2012/04/24/bentrok-tni-vs-polri-siapa-untung-dan-siapa-rugi-452207.html

http://www.tribunnews.com/2013/03/08/tb-kesenjangan-sosial-pemicu-bentrok-tni-vs-polri

Ini baru kasus bentrok,terkadang dari angota2nya juga yang membuat masyarakat mensepelekan atau mungkin mendjudge negatif keberadaan si Polisi atau TNI,yang sekiranya tidak semua anggota Kepolisian maupun TNI bertindak di luar kontrol.dari masyrakat juga seharusnya jangan hanya menyalahkan tapi memberikan sebuah motivasi,atau solusi.karena untuk menjadi seorang Polisi/TNI itu tidak mudah. 

Di bawah ini beberapa video,tindakn seperti apa dan bgaimana tanggapan anda sendiri jika anda berada pada posisi atau kejadian yang mungkin pernah anda alami.

Kasus Palmerah Selatan 

                                       

 Kasus Pemukulan Oknum Di SPBU 

Tawar-Menawar Tilang Polisi

 

dan masih banyak lagi,kasus2 yang terjadi di tengah masyarakat kita,dalam hal ini kita tidak bisa menyalahkan dari beberapa pihak.bisa jadi dari kitanya sendiri yang mungkin telah melakukan suatu pelanggaran.

contoh sederhana-nya : melanggar tata tertib lalu lintas,tidak menggunakan helm/menyalakan lampu,terkadang juga sebaliknya dari pihak oknum tsb,helm di pake,lmpu pun di nyalakn dll msh ttp sj di permasalahkan.bukan hal yang asing pula jika si pelanggar tsb bs sj suatu waktu sdh menyiapkn uang denda tsb,shingga dirinya mrasa hukum pun jg sdh tidak ada nilainya lagi asalkan selagi mempunyai uang.sebagian juga mungkin hanya bisa menggerutu karena kami pun yang bkn anggota kadang berpikir dana dari denda tsb itu di pake untuk apa? apa cm sbgai suatu syarat saja. 

seharusnya semboyan2,korps,serta kesatuan yang melekat di TNI/Polri gak menjadi suatu hiasan yang ada pada status mereka sendiri.bukan cm pelafalan di bibir atau sekedar tahu artinya,tapi wujudnya harus nyata.

 

 

 

Anggun C Sasmi

 Mba Anggun C Sasmi,seorang penyanyi wanita,yang buat saya sendiri kagum. Vokalnya sangat powerfull.saya sangat suka dengan album the best-nya. Bahkan memasuki tahun 2013 ,saya tetap setia sebagai fans untuk mendengar dia bernyanyi,gak kalah lh dari pr pendatang terbaru di blantika musik Indonesia. 

Read,Watch, & Hear dari berbagi situs web yang ada,dr media elektronik,maupun cetak,saya sangat apreciate,bukan karena saya penyuka musik jg,tetapi atas kerja keras,usaha,dan hasil yang dia peroleh,walaupun si Mba anggun ini di besarkan dalam keluarga yang penuh dengan seni. Make me to flash again bahwa seorang penyanyi itu bukan didasarkan atas kehidupan yg penuh seni,bakat, tapi sebuah pilihan untuk diri kita sendiri,apa yang membuat kita bisa mencintai,menghargai, tetapi kemampuan untuk bereksplore dan berani. 

Untuk seorang wanita seperti Mba Anggun ketika dia bernyanyi di atas panggung,selain ia cantik terlihat lebih stronger. Salut juga di nominasikan sebagai diva-nya orang Indonesia yang berhasil Go Internasional ,bahkan di kenal tidak di dalam negeri tetapi juga luar,semua orang tahu itu.

Yang sangat di sayangkan bagi saya sebagai orang Indonesia,seorang Indonesia ketika memiliki sebuah kewarganegaran asing,ataupun kasus ringannya seperti kita trllu byk mengkritik ke-Indonesiaan kita.itu trllu sangat brlbihan,bukan berarti kita meninggalkan atau tidak mencintai Indonesia. Tetapi mengenal dan belajar,di karena kan kita terlalu byk ketinggalan jauh dari negara lain. Andai kata dahulu pemimpin RI kita Bpk.Ir.Soekarno dll tdk belajar untuk mencari ilmu hingga ke luar negeri,mungkin Indonesia saat ini tidak berkembang. 

Mba anggun juga ketika di luar negeri, untuk memulai debut karirnya tsb.tidak semudah dan semulus dari apa yang sekarang dia dapatkan. Untuk memperkenalkan dirinya sebagai penyanyi, mencari kontrak label rekaman pun, banyak yang menolak. Tetapi dengan kesungguhan,keyakinan atas apa yang mendasari dia untuk bisa mengenalkan musiknya,membuat dia gak patah semangat,bahkan modal dia pun bisa saja sewaktu-waktu habis karena biaya hidup yang tinggi. Di tambah lagi dengan urusan Paspor yang kadangkala di tv pun banyak kasus yang homogen di pelayanan birokrasi, membuat dia untuk memutuskan memperoleh kewarganegaraan di Perancis. 

Dari sebuah wawancara Kick Andi, Mba anggun berkata "Buat saya yang ganti kan cuma warna buku kecilnya [paspor]... Tulang saya tetap putih dan darah saya merah. Saya tetap anak Indonesia." itu sudah lebih cukup bahwa menjadi WNA pun dia ttp ingat bahwa dirinya pun juga seorang Indonesia. 

Tak lepas dari pembawaan Mba Anggun cocok dengan namanya Anggun, Anggun bukan karena pesona tetapi pembawaan dari karakter yang membuat kita menyukainya. Tak salah bawa acara X-factor 2013 memilih dia sebagai juri. Di setiap kali menilai dia juga ramah,bahkan mengakrabkan diri ke penyanyi2 sehingga lebih bisa Open Minded,Sharing, menggali potensi yang ada,dan menambahkan sedikit science of music yang dia punyai,tak lepas juga dari juri2 yang lainnya seperti Mba Rossa,Mas Ahmad Dhani, & Mas Bebi Romeo. 

Mungkin  dari sebagian juri yang saya sebutkan,anda kurang setuju. Tetapi ingat di setiap mereka berkarya, hasil karya mereka pun tetap masih bisa di nikmati,dan menjadi salah satu musik yang sampai sekarang gak ketinggalan jaman dari banyaknya2 warna dan sound music yang lebih fresh dan baru.

Where are u bhika?

Masih adakah perbedaan yang menjadi halangan untuk kita? hanya karena melihat gen seseorang, status, golongan, serta kehidupn yg mreka jalani? Apakah ketika anda melihat se2orng yg berkulit hitam,berambut keriting,serta dialeg bahasa indonesia yang aneh mnrut pdengran anda mereka ssuatu yang berbeda buat kita? 

Hampir tiap kali saya bertemu beberapa orang yang sm, yang hanya memandang sekilas, memicingkan mata,bahkan mengatai orang trsebut. walaupun hnya bercnda  yang tidak ada sangkut pautnya dengan anda,bahkan tidak mengenal anda sama sekali. Menurut saya mereka juga sm seperti kita, perbedaan warna kulit,bahasa, seharusnya bukan mnjadi mslh buat kita. sudah merupakan ciri khas dan pembawaan merekas sendiri. Mungkin anda pernah mendengar semboyan Bhineka Tunggal Ika, yang patut di pertanyakan adlh Anda sendiri mengerti arti semboyan tsb, ttpi hnya sbatas tahu tidak ada wujud dari Bhineka Tunggal Ika tsb. 

Semboyan ini tercipta, karena  doa dan harapan dari para terdahulu kita, yang tengah berjuang menciptakan persatuan sehingga, di Indonesia kita yang luas ini, jangan sampai  byknya paham ttg perbedaan sehingga tidak memecahkan bangsa indonesia ini menjadi suatu kelompok2.

Bercerminlah dan lihat, kita ini sm2 mnusia, sama2 tinggal di satu negara yang sama,tidak peduli provinsi apa yang anda tempati. Kita tahu ada Bali,Jawa,Kalimantan,Sumatera, NTT bahkan Papua skligus,ketika anda berada di kampung sndiri maupun di kmpung orang lain. Seharusnya anda bisa menjaga sikap,mnghargai, aplgi trmsuk pndatang (perantau), bgitu juga dengan si pendatang.  

Terkadang yang seringkali menjadi permasalahan yaitu cekcok,adu mulut,argumen,prinsip dan kekuasaan mrasa paling berkuasa dll,bgitu juga mslh baru yang seringkali banyak di timbulkan oleh si pdatang maupun yang bkn pdtng. Nah buat kita yang bkn pdntang/ pdtng  sbaiknya anda tidak ush berbicara yang bkn sehrusnya anda lontarkan. Sehingga org tdk terpancing untuk melakukan ke2rasan, saya kira kekerasan itu tidak perlu di pake karna hanya orang bodoh yang pke ke2rasan, smua masalah bicarakn dengan baik2,krn msing2 pnya akal, dan punya otak untuk berpikir. Anda ini sbnrnya jg bkn org bodoh kalo otaknya msh bs di pake buat mencerna apa yang di dengar, dengan apa yang anda lihat. 

Kalo kita berbicara soal adat, smua msing2 pnya adat, tpi seringkali kata adat ini yang di salahgunakan. Dan kadang pula melenceng dari adat trsbut. Kira2 masih pantas kh sbnrnya kita bisa dikatakan beradat dengan tdk pnya adat (bahasa kasarnya sprti itu).

Maka gak heran lagi kita tidak pernah mendengar adanya damai, yang ada perang terus. Law sudah jatuh korban menuntut, tidak menuntut juga bakar rumahnya org,sgala mcm, bunuh2. Lama2 habis ini orang indonesia bgini trus. Smentara kita seperti permainan PICMAN yang di mainkan oleh sang gamer (negara lain),law menang kita tertawa, lw kalah kita stop banting stick jd rusak (game over).

Bahkan mungkin kita bs di bilang orang Indonesia itu cuma pintar ngomong,sepik saja itu. Pdhl klo mnilai org,klian sndiri bilang hanya casingnya aja tuh orang (luarnya bagus dalamnya rusak). kira2 bagus tdk kdgarannya?? Nda toh!!  

Membaca sebuah sejarah kadang membuat saya berimajinasi sdikit,pada saat kita di jajah sm orang asing,banyak para pahlawan kita yang bersemangat skali untuk menumbuhkan rasa persatuan,dan bgitu banyak nm2 para pejuang kita yang skrng di abadikan sbagai monumen,bahkan nm jalan. justru dengan adanya sejarah,shrusnya kita lbh byk bljr lbh baik lg untuk masa depan,bkn hanya skedar di abadikan ttpi diwujudkan. 

dan juga bkn sbagai bahan yang trus2an untuk kita baca ttpi kita lupakan, hrusnya di jaman modern kt lbh byk lg untuk lbh mmerhtikan skliling. krn bgitu byk plajar yang bahkan lupa apa arti dr sebuah persatuan jika kita lbh sring membuat prbedaan trsbut lbh srig trlihat,pdhk diri ini kadang pula msh byk kekurangan di banding kelebihannya.

Hilangkh Identitas Kita?

Indonesia where I was born, come, stay for a very long time. hri ini sy sgt tertegun mendengar cerita beliau,his right,belajar tuk mengenal negara kita sndiri di saat perkuliahaan ada gunanya.trkdang sbgai mahasiswa trmsuk sy jg kt bljr di perkuliahn trllu fokus pd jurusnnya,smpe2 kt mlupaknnya. 

aplgi yg jrusannya wktu SMA IPS sorry wat yang ngrasa nak IPS (bosen yh 2 thun di jejalin pjrn geografi,sejarah,dll), di Ipa pun jg ada kog. gue jg ngrasa malu bgt di tanya luas indonesia pun lupa.ya ampunn balik lagi deh ke SD. pdhl gue dlu sgt sk yg nm nya mghapal,aplgi lw ttg sejarah,smpe2 di bangku SMA pun gue pnya 1 saingan,cr bljr gue sm dy si N (kmbrn gue) unik tiap perhlmn di bagi satu2 hlmn,buat gue 1 wat dy 1. tapi gue akuin dy smart,nilai gue sm dy beda tipis.

Itu hanya pada saat SMA, balik lg ke bangku perkuliahan.di perkuliahan gk da pikiran gue bs ketmu lg sm makul PPKN.gue ga menyalahkn ada/tdknya makul ini. yang jls gue rs makul ini perlu.tujuan sih jls untuk mnyadarkan kita melihat kondisi negara kita sprti apa,krisis yg di hadapi apa,bgaimn cr mgtasi,taw mungkin bs menuangkan ide2,& isi2 pemikiran kt.dan di dlm pembukaan UUD 1945 lo bs nemuin di paragraf 4

 " Kemudian daripada itu untuk membentuk suatu Pemerintah Negara Indonesia yang melindungi segenap Bangsa Indonesia & seluruh tumpah darah Indonesia & untuk memajukan kesejahteraan umum,mencerdaskan bangsa,& ikut melaksanakan ketertiban dunia yang berdasarkan kemerdekaan,perdamaian abadi & keadilan sosial,maka di susunlah kemerdekaan Kebangsaan Indonesia itu dalam suatu Undang-undang Dasar Negara Republik Indonesia yang berkedaulatan rakyat dengan berdasarkan kepada : Ketuhanan yang Maha Esa,Kemanusiaan yang adil & beradab, Persatuan Indonesia,& Kerakyatan yang di pimpin oleh hikmat kebijaksanaan dalam permusyawaratan/perwakilan,serta dengan mewujudkan suatu Keadilan sosial bagi seluruh rakyat Indonesia".

semua itu terangkum dalam pancasila, dan di dalam sila2 yang terdapat pada pancasila mnrut gue ada arti tersendiri. 

menurut saya : 

pertama "Ketuhanan yang Maha Esa" adalah tiap WNI berhak atas agamanya sendiri,kebebasan untuk memilih agama, yang Esa artinya satu. jadi tiap WNI perindividunya hnya boleh memiliki satu keyakinan saja ga boleh lebih.

kedua "Kemanusiaan yang adil & beradab" tiap WNI menjungjung tinggi kemerdekaan sebagai hak dengan mewujudkan keadilan agar peradaban yang di miliki gak lemah.

ketiga "Persatuan Indonesia" tiap WNI harus bisa menghilangkn kekuatan/perbedaan dengan cara menumbuhkan rasa senasib sepenangungan dengan cara seperti ini bisa bersatu wat negaranya.

ke-empat "Kerakyatan yang di pimpin oleh hikmat kebijaksanaan dalam permusyawaratan perwakilan" WNI bebas memilih siapa pemimpin wat negaranya,karena adanya keputusan bersama. 

ke lima "Keadilan sosial bagi seluruh rakyat Indonesia" WNI bebas wat melindungi bangsa & negaranya.

ada juga kandungan norma2 yang terdapat di pancasila begitu juga asas2nya. untuk lebih jlsnya mungkin lbh tepatnya anda bs browsing/ read some book. sekiranya yang saya tahu cm ini sj.

  

Beberapa bulan yang lalu ketika UTS telah usai, saya msh sempat mengingat  prtnyaan dosen saya "Menurut kamu sendiri kenapa pancasila di sebut sebagai dasar negara"? saya cuma bisa menjawab "Karena sila2 yang terdapat pada pancasila merupakan pedoman hidup Bangsa Indonesia".lalu si dosen bertanya lagi,"Pedoman hidup yang kamu maksud itu sperti apa"? saya pun diam, di sini saya msh mrasa pengetahuan trhdap negara sendiri kurang,aplgi dengan status kita yang sbgai WNI 

                                      "apakh cm suatu identitas sj"?